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Recetas de cupcakes de frambuesa - 2 recetas

Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Cupcakes de frambuesa

De

Cupcakes de vainilla y buttercream de chocolate blanco

  • Para la masa:
  • 2 huevos talla L
  • 180gr de azúcar glass
  • 110gr de mantequilla sin sal
  • 245gr de harina
  • 18gr de levadura química
  • 125ml de leche semidesnatada
  • 1cucharadita de estracto de vainilla
  • mermelada de frambuesa
  • frambuesas.
  • Para el buttercream:
  • 225gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
  • 180gr de chocolate blanco de cobertura.
  • 1cucharada de leche
  • 250de azúcar glass o icing sugar
  • 1cucharada de extracto de vainilla.
3.8/5 (148 Votos)

De

Empezamos precalentando el horno a 160 °C

  • - 100 g de azúcar moreno
  • - 100 g de harina
  • - 100 g de mantequilla
  • - 2 huevos
  • - 1 cucharadita de levadura
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • - Frambuesas
  • Para la buttercream de frambuesa:
  • - 300 g de azúcar glass
  • - 100 g de mantequilla
  • - 30 g de puré de frambuesas
  • - 100 g de queso crema
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Cupcakes de frambuesa Cupcakes de frambuesa y chocolate blanco