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Recetas de cupcakes de fresa - 3 recetas

Técnicas de cocina

No podrás resistirte a estas galletas de tarta de manzana

Ha llegado la mejor temporada del año para hornear, con su mezcla de colores y aromas otoñales. El día de hoy te traemos estas deliciosas galletas de tarta de manzana, serán tus favoritas de la merienda.

Mejores recetas de Cupcakes de fresa

De

Hace ya unos días que hice esta receta, de la cual todavía me sorprendo como quedo, había intentado durante mis ...

  • Ingredientes.-
  • 60 grs. de Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 90 grs. de Azúcar Blanco
  • 1 Huevo talla L
  • 115 grs. de Harina
  • 4 grs. de Levadura Química
  • 60 ml. de Leche Entera
  • ½ cucharadita de Extracto de Vainilla
  • 100grs. de Fresas frescas
  • Para la crema o Buttercream.-
  • 125 grs. de Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 100grs. de Azúcar Glass
  • 1 y ½ cucharadas de Leche Entera
  • 100grs. de Fresas frescas
  • Para la decoración.-
  • Fresas enteras para decorar encima de la crema
4.1/5 (17 Votos)

De

PARA EL LEMON CURD: Llevar a ebullición el zumo de limón con la ralladura de limón y el azúcar

  • 250 g de fresas frescas
  • PARA EL BIZCOCHO:
  • 115 g de mantequilla
  • 220 g de azúcar
  • 250 g de harina
  • 1 y ½ cucharaditas de polvos de hornear
  • 80 ml de leche
  • 70 ml de cava
  • 3 huevos
  • PARA EL LEMON CURD:
  • 150 ml de zumo de limón
  • Ralladura de un limón
  • 2 yemas
  • 125 g de azúcar
  • PARA EL SMBC DE LEMON CURD:
  • 60 g de claras de huevo
  • 80 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 2 o 3 cucharadas de lemon curd frío
3.5/5 (2 Votos)

De

1. Tamizar en un bol la harina, la levadura en polvo y la sal

  • - 150 g de fresas.
  • - 280 g de harina de repostería.
  • - 1 cucharada de levadura.
  • - 1 pizca de sal.
  • - 115 g de azúcar.
  • - 2 huevos medianos.
  • - 250 g de nata para montar.
  • - 6 cucharadas de aceite de girasol.
  • - 1 cucharadita de esencia de vainilla.
0/5 (0 Votos)

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