Las más ricas empanadas con hojaldre - 5 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: empanada de atún casera, empanadas de hojaldre saladas, empanadas de hojaldre dulces, empanadas de hojaldre con mermelada
Técnicas de cocina
Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.
INGREDIENTES:
Para 6 raciones:
- 6 pechugas de pollo.
- 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
- 150 gr de jamón.
- 6 rebanadas de jamón cocido.
- 2 huevos.
- Pan rallado.
- Aceite.
- Palillos de dientes.
PREPARACIÓN:
1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón.
2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!
3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.
4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.
Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!
Mejores recetas de Empanadas con hojaldre
Empanada de hojaldre con Salmón
De Recet@s
Picar en trozos pequeños el salmón y añadirle un poco de sal y eneldo
- - 2 rodajas grandes de salmón, sin piel y sin espinas
- - 1 cebolla
- - 3 puerros
- - masa de hojaldre
- - eneldo
- - sal
¿Qué comer en un viaje a Argentina? Los platos típicos
Un recorrido por la comida típica de Argentina
Empanada de hojaldre de salmón
De Mari@n
Limpiar el salmón de piel y espinas y salar
- - 3 rodajas grandes de salmón
- - 1 cebolla grande
- - 3 puerros muy finitos
- - 1 lámina de hojaldre
DIY: Sencillas y bonitas decoraciones para Pascua
De IT: Daniela Leali
Para los más pequeños o para los no tan pequeños, realiza estas decoraciones sencillas para tu casa.
Empanada de hojaldre de champiñones, bacon, nata y dátiles
De gastronomiayunapizca, Gastronomia y una pizca de algo mas
Empanada de hojaldre de champiñones, bacon, nata y dátiles
- Masa de hojaldre
- 1 paquete de bacon
- 1 brick de nata para cocinar de 200 ml
- 1 bandeja de champiñones laminados
- 4 dátiles sin hueso ( a nosotros nos gusta con más dátiles pero esto lo pones tu a tu gusto)
- 1.5 cebollas
- clara de huevo
- aceite de oliva virgen extra
- una pizca de sal
Empanada de hojaldre de puerro y bacon
De Evelyn PI, Cocina para burros
Dorar el bacon en una sartén
- una lámina de hojaldre de 250 gr.
- un puerro
- 75 gr. de bacon en taquitos
- dos cucharadas de creme fraiche
- 5 cucharadas de tomate frito
- unas gotas de aceite
- huevo batido para pintar
El Cloud Bread o Pan nube, el pan sin gluten que está arrasando en Internet
De BR: Mélanie
Lee más sobre el pan que está causando furor en las redes sociales por ser libre de gluten, bajo en calorías y ¡muy fácil de hacer!
Empanada de hojaldre con bonito
De Loli (facilútil), Fácilútil
Descongelar el hojaldre si es congelado y estirarlo un poco con el rodillo, dejar la parte de abajo un poco mas gra...
- -Un paquete con dos placas de hojaldre.
- -2 huevos cocidos.
- -2 latas pequeñas de bonito.
- -Un bote de tomate frito casero.
- -Perejil.
- -Un huevo para pintar.
Recetas relacionadas con empanadas con hojaldre
- empanadas de hojaldre con mermelada (6)
- empanadas de hojaldre dulces (2)
- masa de hojaldre para empanadas (2)
- dulces con hojaldre (118)
- bocaditos salados de hojaldre (42)
- bocaditos de hojaldre rellenos (26)
- bocaditos de hojaldre con queso (25)
- bocaditos de hojaldre dulces (25)
- pasteles con hojaldre salados (21)
- masa de hojaldre (21)
Deja tu pregunta, Rebañando responde