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Deliciosas ensaladas de col - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: repollo vegetarianas, repollo saltado, ensalada de rábanos, rollitos de repollo rellenos

Técnicas de cocina

Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Ensaladas de col

De

Preparación: Lavamos y cortamos la col finita y la ponemos en un bol o ensaladera

  • Ingredientes:
  • 1/2 Col
  • 1/2 Col Lombarda
  • 1 Lata pequeña de macedonia de frutas
  • 1 lata pequeña de piña en su jugo
  • Espárragos verdes
  • 1 lata pequeña de Maíz Dulce
  • 10 Surimi (palitos de cangrejo)
  • Mayonesa
3.9/5 (51 Votos)

Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana.

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De

Esta ensalada la sirven en muchos restaurantes americanos e incluso la encontraréis en algún supermercado, pero s...

  • - Medio repollo grande.
  • - Un bote de zanahoria rallada (190 gramos peso escurrido).
  • - 2 manzanas.
  • - Media cebolla.
  • - Medio limón.
  • - 8 cucharadas soperas de mayonesa casera.
  • - 2 cucharadas de mostaza.
  • - 2 cucharaditas de café de azúcar.
  • - Un poco de sal.
  • - Un poco de pimienta negra molida.
3.3/5 (3 Votos)

De

¿Sabías que unas raspaduras de zanahoría pueden mejorar muchos de los platos que más solemos hacer en casa?

154 compartidos

De

Ensalada

  • - 1/4 de repollo
  • - 100g de queso fresco
  • - 1 puñadito de uvas pasas
  • - 1 granada
  • - un puñadito de nueces peladas
  • Para la vinagreta agridulce:
  • - 1 cucharadita de café de miel
  • - 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
  • - 1 cucharada sopera de vinagre
  • - una pizca de sal
  • Las cantidades de la vinagreta son aproximadas, depende de los gustos de cada cual.
3.1/5 (128 Votos)

De

Troceamos todas la verduras muy bien picadas

  • 350 gr de repollo
  • 3 zanahorias troceadas y peladas
  • 1 manzana golden
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadas de azúcar
  • 1/2 yogur natural
  • 2 cucharadas de vinagre
  • sal
  • 1/2 cebolla
  • 1 cucharada de aceite.
  • Un puñado de pasas sultanas
3.1/5 (112 Votos)

De

Si eres alérgico al gluten o llevas una dieta baja en carbohidratos, estas opciones de platillos a base de coliflor te encantarán.

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De

Troceamos todas la verduras muy bien picadas

  • 350 gr de repollo
  • 3 zanahorias troceadas y peladas
  • 1 manzana golden
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadas de azúcar
  • 1/2 yogur natural
  • 2 cucharadas de vinagre
  • sal
  • 1/2 cebolla
  • 1 cucharada de aceite.
  • Un puñado de pasas sultanas
1/5 (1 Votos)

De

Con este calor sólo apetece comer preparaciones fresquitas, verdad? Y si las podemos dejar preparadas la noche ...

  • 250 gr. de repollo
  • 150 gr. de zanahorias
  • 150 gr. de manzana
  • 150 grs. de cebolla
  • 200 grs. de nata agria o "creme fraiche"
  • 10 grs. de vinagre
  • 70 grs. de mayonesa
  • 10 grs. de azúcar
  • 5 grs. de mostaza
  • 5 grs. de aceite de oliva
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