Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas ensaladas de pimientos asados - 2 recetas

Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Ensaladas de pimientos asados

De

Ensalada que no dejará indiferente a nadie

  • INGREDIENTES:
  • - 4/5 patatas medianas
  • - 1 pimiento verde de asar
  • - 3 pimientos rojos de asar
  • - aceite de oliva
  • - sal
  • - 200 gr. de gambas peladas frescas o congeladas
  • - 4 dientes de ajo
  • - 1 guindilla tipo cayena
  • - 2 huevos
  • - agua
  • - vinagre de vino
3.9/5 (14 Votos)

De

Esta receta ni es nueva, ni la he inventado yo, la conozco toda mi vida y en Cehegín es muy popular para tomar com...

  • -4 pimientos rojos.
  • - Bacalao desalado.
  • -1.diente de ajo.
  • -Aceite de oliva virgen extra
3.8/5 (114 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Ensalada de pimientos asados con bacalao Ensalada de pimientos asados, patatas y gambas al ajillo