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Recetas de foie gras - 57 recetas

Encuentra aquí todas nuestras recetas de Foie gras:

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Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.

Mejores recetas de Foie gras

Turnedó Rossini

Turnedó Rossini Pruébala!receta top

De 750inter

Una receta de solomillo digna de restaurante

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Foie de pato con uvas

Foie de pato con uvas Pruébala!receta top

De Iriscande

Para los amantes de la gastronomía francesa, esta receta de foie de pato con uvas os volverá locos

3.9/5 (312 Votos)

Solomillo ibérico con foie y reducción de módena

Solomillo ibérico con foie y reducción de módena Aprobadapor el chef

De saramm1982

Espectacular receta de solomillo ibérico con foie

4.7/5 (221 Votos)

Codorniz rellena de foie gras e higos

Codorniz rellena de foie gras e higos

De Salvador

Esta receta de codornices rellenas de foie gras e higos es un bocado exquisito perfecta para una cena para dos

4/5 (218 Votos)

Capón relleno con foie gras

Capón relleno con foie gras Pruébala!receta top

Delicioso capón relleno al horno con foie gras perfecto para Navidad

3.5/5 (243 Votos)

Solomillo de ternera con foie y setas

Solomillo de ternera  con foie y setas Pruébala!receta top

De Cudolet

Si os gusta la ternera, os proponemos realizar esta receta de solomillo de ternera con foie y setas, un plato elabo...

4.2/5 (183 Votos)

Txupito de bloc de foie con manzana y pistachos

Txupito de bloc de foie con manzana y pistachos Aprobadapor el chef

De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit

Empezamos por el puré de manzana

4.3/5 (158 Votos)

Canapés de manzana y foie

Canapés de manzana y foie Aprobadapor el chef

De Cudolet

Estos abanicos de manzana y foie son un bocado realmente exquisito

4.6/5 (121 Votos)

Codorniz al vino con foie e higos

Codorniz al vino con foie e higos

De Carlos Rebañando

La codorniz es un ave que podemos cocinar de muchas maneras

4/5 (163 Votos)

Ensalada de champiñones con foie

Ensalada de champiñones con foie

De trombardi

Adaptación de una receta que me gustó en un restaurante

3.8/5 (178 Votos)

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