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Recetas de hojaldrinas - 3 recetas

Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Hojaldrinas

De

Deja la manteca de cerdo a temperatura ambiente, para que se ablande un poco

  • 600 gr. harina,
  • 400 gr manteca de cerdo,
  • 50 gr. vino,
  • 50 gr. zumo de naranja natural,
  • ralladura de una naranja,
  • 100 gr. azúcar en polvo,
  • abundante azúcar en polvo
4.4/5 (49 Votos)

De

Unas deliciosas hojaldrinas o nevaditos, con ambos nombres se las conocen

  • Para la masa:
  • 500 grs. de manteca blanca de cerdo ibérico
  • 125 ml. de vino oloroso
  • 125 de zumo de naranja
  • Ralladura de 3 naranjas
  • 850 grs de harina de repostería
  • 2 sobres de levadura Royal
  • 1 pizca de sal
  • Para decorar:
  • 250 gr de cabello de ángel
  • 100 gr de chocolate con leche o negro
  • 150 de azúcar
  • Cáscara seca de 2 naranjas
3.1/5 (7 Votos)

De

Hojaldrinas. Descubre nuestra receta

  • 600 gr de harina
  • 350 de mantequilla
  • zumo de media naranja
  • 50mg de vino blanco
  • ralladura de 3 naranjas
  • azúcar glass
2.9/5 (68 Votos)

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