Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Nuestras recetas favoritas con huevas de salmón - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: canapés de huevas de salmón, ensalada de huevas de salmón, caviar, recetas de cocina de salmon fresco

Técnicas de cocina

Nutellamisú: el cremoso tiramisú con Nutella que te va a encantar

Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:

  • 5 huevos
  • 100g de azúcar
  • 500g de mascarpone
  • 165ml de leche
  • 3 cdas colmadas de Nutella
  • Bizcochos de soletilla
  • Cacao en polvo

Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.

Mejores recetas de Huevas de salmón

De

Estos lazos de langostinos horneados y regados con un aceite de marisco con huevas de salmón entra por los ojos y ...

  • 250-300gr de langostinos salvajes (o 18 langostinos)
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharaditas de huevas de salmón o trucha
  • 6 obleas de empanadilla grande
  • Sal
5/5 (1 Votos)

¡Barriga llena, corazón conquistado!

794 compartidos

De

UN PLATO QUE SORPRENDE CUANDO LO DEGUSTAN LOS COMENSALES

  • HUEVO POCHÉ CON ALCACHOFAS Y HUEVAS DE SALMÓN
  • INGREDIENTES
  • - 4 HUEVOS
  • - 9 ALCACHOFAS
  • - 300 ML DE CREMA DE LECHE (IDEAL)
  • - VINAGRE
  • - 50 GR HARINA
  • - SAL
  • - PIMIENTA
  • - ACEITE
  • - 120 GR DE HUEVAS DE SALMÓN
  • PREPARACIÓN
  • Primero hacemos la salsa, reduciendo la crema de leche a la mitad hirviéndola en un cazo a
  • fuego suave.
  • En la olla o en una cacerola coceremos las alcachofas, las limpiaremos y dejaremos los
  • corazones.
  • Para pochar los huevos pondremos en un cazo agua que esperaremos a que hierva,
  • añadiremos un chorro de vinagre y cuando el agua hierva cascaremos el huevo con cuidado y
  • lo introduciremos en el agua. Moveremos con una cuchara de madera en forma circular para
  • que la clara envuelva la yema, esperaremos un momento para que clara envuelva la yema, y
  • en el momento en que tengamos la clara cocida y la yema cruda, retiraremos el huevo.
  • Mezclamos la crema de leche con las huevas de salmón, la pimienta y la sal.
  • Para presentarlo en el plato pondremos las alcachofas, encima el huevo pochado con la crema
  • y las huevas de salmón.
  • Lo acompañaremos con un cava muy fresquito y un pan de nueces.
  • Bueno espero que os guste y como siempre os deseo que seáis felices
  • ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
3.5/5 (81 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Huevos poché con alcachofas y huevas de salmón Pintxo de lazos de langostinos con aceite de marisco y huevas de salmón