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Las mejores recetas de masa - 182 recetas

Más recetas de Masa

De

PREPARACION Mezclar el agua y la levadura hasta disolver, añadir la harina y mezclar bien, dejar que doble volu...

  • INGREDIENTES MASA MADRE
  • 70 grs de agua
  • 20 grs de levadura prensada o una cta de levadura seca de panadería
  • 120 grs de harina de fuerza
  • INGREDIENTES MASA PAN
  • 200 grs de agua
  • 20 de aceite de oliva
  • 10 grs de levadura prensada o 1 cta de levadura seca de panaderia
  • 1 cda de miel o de azúcar
  • 2 ctas de sal
  • 400 grs de harina de fuerza
4/5 (2 Votos)

De

Se puede hacer sin lactosa para aquellos que tengan ese problema con cambiar los ingredientes por los que ellos pue...

  • -100 g de galletas
  • -100 g de mantequilla
  • -400g de queso fresco
  • -400 ml de nata líquida
  • -8 cucharadas de azúcar glace
  • -8 hojas de gelatina (6 g)
  • -1 bote de mermelada de mora o arándanos
  • -1 molde desmontable de 26 cm
4/5 (1 Votos)

De

ELABORACIÓN DE LA MASA MADRE: 1- En primer lugar disolvemos la levadura con los 50 ml de agua y seguidamente aÃ...

  • INGREDIENTES PARA LA MASA MADRE:
  • - 50 ml de agua templada
  • - 10 g de levadura de panadero o 5 g de levadura de pan seca
  • - 90 g de harina de fuerza
  • INGREDIENTES PARA LA MASA:
  • - 100 ml de agua templada
  • - 75 g de azúcar
  • - 2 huevos
  • - 50 g de manteca de cerdo
  • - 410 g de harina de fuerza
  • - 5 g de sal
  • - 2 cucharadas de aceite de oliva
  • - 150 g de masa madre aproximadamente
  • INGREDIENTES PARA TERMINAR DE ELABORARLAS:
  • - 100 g de manteca de cerdo
  • - azúcar glas
4/5 (1 Votos)

De

Elaboración paso a paso, con fotografías, de mariposas elaboradas con una hojaldre y azúcar moreno

  • 1 placa de hojaldre
  • Azúcar moreno
3.8/5 (162 Votos)

De

Disolver la levadura en parte del agua

  • 300 gr. harina de centeno
  • 200 gr. harina de fuerza
  • 25 gr. levadura fresca de panadería
  • 350 ml. agua
  • 1 cda. miel
  • 1,5 cdta. sal
  • 60 gr. pasas
  • Ron
4/5 (20 Votos)

De

Los cupcakes con más chocolate de todo el recetario

  • Ingredientes para 12 o 14 cupcakes:
  • 140g de mantequilla sin sal
  • 3 huevos
  • 120g de chocolate negro para fundir
  • 110ml de leche
  • 165g de azúcar blanco
  • 1 cucharadita y media de levadura química
  • 30g de cacao en polvo
  • 120g de harina
  • Ingredientes para el buttercream muy chocolateado:
  • Una cucharada de cacao en polvo
  • 115g de chocolate puro para fundir
  • 135g de mantequilla sin sal
  • 180g de icing sugar
3.9/5 (15 Votos)

De

Hoy comida italiana y manos a la masa vamos a preparar calzone la masa quedo super tierna es la misma que para las

  • INGREDIENTES PARA LA MASA
  • 175 gr de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 20 gr de levadura fresca
  • 1 taza de agua
  • 1 cuchara grande de aceite de oliva
  • INGREDIENTES PARA EL RELLENO
  • 150 gr de carne picada a elegir de pollo ternera etc
  • 100 gr de beicon en daditos
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal
  • 1 bote de salsa napolitana
  • 1 bolsa de 4 quesos
3.9/5 (25 Votos)

De

Tamizamos en un bol la harina con la levadura y reservamos

  • 2 huevos
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 y 1/2 de taza de coca-cola
3.9/5 (18 Votos)

De

Para hacer un roscón de reyes casero en thermomix solo tienes que seguir los siguientes pasos

  • Ingredientes:
  • Ingredientes para el pre fermento:
  • 90 gr de harina de fuerza
  • 60 gr de leche semidesnatada
  • 10 gr de levadura fresca de panadería.
  • Azúcar aromatizada
  • 120 g de azúcar blanquilla
  • La piel de 1 naranja
  • La piel de medio limón
  • Infusión de la leche
  • La piel de 1 naranjas
  • La piel de medio limón
  • 80 g de leche semidesnatada
  • Ingredientes para la masa:
  • 60 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 15 g de levadura fresca
  • 340 g de harina de fuerza
  • 1 pizca de sal
  • 30 gr de aroma de azahar o 8 ml de esencia de vainilla
  • Ingredientes para decorar:
  • Huevo batido
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de agua
  • Fruta escarchada
  • Relleno:
  • 500 ml de nata líquida
  • 40 gramos de azúcar glass
3.5/5 (423 Votos)

De

Colocar en el bol de la amasadora las harinas, la levadura, el azucar y la sal

  • 300 g harina fuerza
  • 150 g harina normal
  • 1 sobre levadura de panadería
  • 220 ml agua
  • 90 ml aceite oliva
  • 1 cda azúcar
  • 2 cdta sal
  • 1 cebolla
  • 15 ud. aceitunas negras
  • Hierbas provenzales (albahaca, orégano, tomillo y romero)
  • 1 latilla de anchoas
3.8/5 (21 Votos)

De

Remojar el pan y escurrir

  • pan duro
  • ajos tiernos
  • perejil
  • huevo
  • aceite
  • sal
3.8/5 (29 Votos)

De

Suelo hacer palmeritas a menudo por la sencillez y rapidez con la que se hacen; masa de hojaldre y poco más, ya de...

  • 2 láminas de hojaldre fresco o congelado
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 1/4 azúcar moreno
  • 1/4 azúcar avainillado
  • Una pizca de sal
  • 1 huevo
  • Un chorrito de leche
  • Raspadura de media naranja
  • Fideitos de chocolate
3.8/5 (6 Votos)

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