Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Más de 20 000 recetas deliciosas!

Facebook conéctate Cerrar buscador

Como hacer mayonesa - 114 recetas

Encuentra aquí todas nuestras recetas de Mayonesa:

Google Ads

Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

Receta TOP

De Chef Damien

Puntúa esta receta 4.2/5 (20 Votos)
Salsa Mayonesa Aprobadapor el chef 1 foto
Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10
Coste Medio

  • 3 yemas de huevo
  • 1/2L de aceite de girasol
  • 20gr de mostaza
  • 2cl de vinagre
  • Sal
  • Pimienta blanca

Descubre esta receta

Colocamos un cuenco sobre un trapo y vertimos las yemas de huevo

Mejores recetas de Mayonesa

De JLADANCA, Cocina como en tu casa

Hace un par de meses regresé de mi aventura profesional en Palma de Mallorca, estuve trabajando en un pequeño bis...

  • 5gr de cilantro brunoise
  • Cristales de sal
  • Albahaca fresca
  • Para el bogavante:
  • 2 bogavantes (peso aprox. 600gr cada uno)
  • 50gr de ajetes tiernos
  • 5gr de ajos en brunoise fina
  • Sal
  • Aceite de oliva suave
  • Para la pasta negra:
  • 200gr de pasta negra di sepia (la podemos hacer nosotros o comprarla ya hecha. Ver receta: pasta negra)
  • 150gr tomates cherries
  • 100gr ajetes tiernos
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 2gr ajos laminados finos
  • 150ml de salsa de tomate (ver receta: salsa de tomate)
  • Para la mayonesa:
  • 1 huevo
  • 1 yema
  • 100ml aceite de girasol
  • 25gr albahaca fresca
  • sal
  • 1gr de pasta de wasabi
4.8/5 (199 Votos)

De jorbasmar

Prepara un pollo de rechupete con las recetas que componen la receta final de pollo con botella

  • Ingredientes (4 personas):
  • 1 pollo entero
  • 1 cerveza de botella
  • 2 vasos de vino blanco
  • Curry
  • Tomillo
  • Sal
  • Para el acompañamiento:
  • 4 patatas medianas
  • 2 pimientos morrones
  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • 4 tomates hermosos
  • Para la salsa:
  • 2 ajos
  • 1 huevo
  • Perejil fresco
  • Sal
  • 1 vaso de vino de aceite de oliva
4/5 (222 Votos)

De Ana María Solana

Lomos limpios de bacalao fresco con salsa de mayonesa al ajo (ali-oli)

  • 2 lomos de bacalao fresco
  • limpios.
  • 2 dientes de ajo
  • 1 huevo mediano
  • 2 pimientos del piquillo
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal
  • Perejil
  • 2 patatas
4.8/5 (84 Votos)

De jrliglig, Los domingos cocino yo

Una tapa original, sencilla y sobre todo riquísima

  • 8 rebanadas de pan
  • mayonesa
  • 2 latas pequeñas de atún en conserva en aceite de oliva
  • 2 trozos de melocotón en almíbar
  • 1 kiwi.
3.7/5 (147 Votos)

De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole

Los huevos rellenos, los hacen de muchas maneras diferentes pero, ésta que os presento es la que he visto siempre ...

  • 6 huevos
  • 2 latas de atún
  • Mahonesa
4.4/5 (88 Votos)

De chispita

Abadeixo en un llit de pataca i gratinat en mahonesa

  • - Filet de bacallà
  • - Mahonesa
  • - Pataca
  • Opcional:
  • - Julivert
  • - Pebrot del "piquillo"
  • - All
4.6/5 (62 Votos)

De marilu67_, Marilú entre pucheros

Cocemos los huevos en agua

  • huevos
  • atún
  • salsa de tomate
  • mayonesa
4.6/5 (52 Votos)

De sara martos sanchez

Comenzamos poniendo el beicon en una plancha

  • 4 rebanadas de pan para sándwich
  • 1 o 2 filetes muy finos de pollo
  • 1 o 2 lonchas de queso
  • 1 loncha de jamón york
  • 2 o 3 tiras de beicon
  • Hojas de lechuga
  • Rodaja de tomate
  • Salsa mayonesa
  • Mantequilla
4.1/5 (87 Votos)

De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena

Del relleno: - Cocemos los huevos y los langostinos, yo puse un huevo cada dos tomates y 3 langostinos por tomate

  • - tomates pera
  • los míos eran demasiado grandes
  • - hojas de puerro y cebolleta para decorar
  • - brochetas de madera
  • - para el relleno:
  • - langostinos cocidos
  • - salmón ahumado
  • - huevo cocido
  • - mahonesa
4.2/5 (63 Votos)

De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana

Pelamos y picamos las patatas, ponemos en la bandeja inferior del varoma junto con los huevos que los liaremos en f...

  • 700 grs de patatas peladas y cortadas
  • 2 huevos ( guardamos medio para decorar)
  • 10 aceitunas rellenas de anchoas (guardamos 3 para decorar)
  • 50 grs de guisantes congelados
  • 2 zanahorias
  • 1 lata de pimiento morrón
  • 1 lata de atún al natural escurrido
  • 120 grs de mayonesa ligera Linnesa ( supermercado Lidl)
5/5 (1 Votos)

Más recetas de Mayonesa

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Aguacates rellenos Salsa Mayonesa