Exquisitos mejillones en salsa - 13 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: mejillones en salsa de tomate, mejillones en salsa picante, mejillones en salsa verde, mejillones congelados, mejillones con vino blanco, mejillones fáciles
Técnicas de cocina
Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- mayonesa al gusto
- mostaza al gusto
- nata al gusto
- 1 paquete de queso amarillo
- 1 paquete de jamón york
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche
- pan rallado
- aceite vegetal
- ketchup o aderezo ranch para acompañar
- palitos de madera
Preparación:
- Toma el paquete de pan y corta los bordes.
- Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto.
- Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
- Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
- Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
- Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
- Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
- En un tazón bate el huevo con la leche.
- Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas.
- Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.
Mejores recetas de Mejillones en salsa
Mejillones al vapor con salsa vinagreta
De enteratedeloultimo, Entérate de lo último
Para preparar los mejillones al vapor los echamos en una olla, los tapamos y los ponemos al fuego
- - 1 kilo de mejillones Linamar
- Para la salsa:
- - 2 cucharadas de vinagre de vino de Jerez JR. Sabater
- - 6 cucharadas de aceite Oleum Flumen
- - 3 dientes de ajo
- - 2 cucharadas de perejil picado
- - Una pizca de sal
Recetas de navidad fáciles y económicas
Una selección de 10 platos navideños para todos los gustos. Recetas de navidad tradicionales y otras más originales. ¡Descubre nuestras recomendaciones!
Mejillones en salsa vieira
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
- Limpiamos bien los mejillones y los cocemos a fuego fuerte en una olla grande con un chorrito de agua y tapados,...
- - 2000 gr de mejillones
- - 4 cebollas medianas cortadas en cuartos
- - 200 gr de aceite de oliva (yo puse 100)
- - 150 gr de tomate frito casero
- - 70 gr de vinagre de manzana (RECOMIENDO SOLO 35)
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Mejillones en salsa picante
Aprobadapor el chefDe elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar unos mejillones en salsa picante
- 1 Kg de mejillones frescos.
- 1/2 cebolla grande.
- 2 pimientas cayenas.
- 5 cucharadas de salsa de tomate.
- 1 cucharadita de pimentón picante.
- 1 cucharadita de harina.
- Aceite de oliva virgen.
- Perejil picado.
- Sal.
Mejillones en salsa de puerros y mostaza
Aprobadapor el chefDe Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
Limpiaremos muy bien los mejillones, raspando la concha con un cuchillo y lavarlos con abundante agua
- 500 gr. de mejillones
- 200 gr. de puerros
- 1 cubilete de vino blanco
- Zumo de 1 limón
- Perejil picado
- Pimienta blanca molida
- 25 gr. de mostaza
- 1 cubilete de aceite de oliva virgen extra
- 1 cubilete de agua
- Sal
20 Recetas fáciles con salmón para disfrutar en Semana Santa
De US: ncollier
¡Come rico durante las Pascuas con estas recetas de salmón!
Mejillones en salsa picante de tomate
De saramm1982
1. Ponemos los mejillones en una olla con la sidra para abrirlos
- -1 kg de mejillones frescos
- -1/2 vaso de sidra el Gaitero
- -perejil picado
- -ajo en polvo
- -orégano
- -1/2 vaso de tomate frito
- -guindilla
Mejillones en salsa
De BandejadeRecetas, Bandeja de Recetas
Deliciosos mejillones en salsa
- Para cocer los mejillones:
- 1 kg de mejillones
- 2 hojas de laurel
- 1 chorro de vino blanco
- 1/2 litro de agua
- Para la salsa:
- 1 lata de tomate natural de 250 gramos
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva para sofrito
- 1 cucharada sopera de pimentón picante
- 1 cucharada pequeña de arina
- 1 pastilla de caldo de pescado
Mejillons en salsa
De amarrar
Obrim els mejillons al vapor, bullint-los poca estona
- 6 persones:
- - 1'5 kg. de mejillons
- - julivert
- - alls amb la pell i un tall
- - una mica de tomaca
- - pebre negre
- - pebre roig
- - pesteta (si es vol)
- - un poc de vinagre
Mejillones (Xirlak)
De Iriscande
Lavamos bien los mejillones
- 2kg de mejillones
- 4 tomates
- 1 vaso de vino blanco
- Pan duro
- Aceite de oliva
- 1 cebolla, un diente de ajo
- sal, perejil
- Pimiento de Espelette en polvo
Mejillones y gambas en salsa
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión, he encontrado en el congelador unos mejillones que me sobraron hace unas semanas, deseche sus con...
- Ingredientes (2 personas).
- 2 puñaditos de mejillones cocidos (frescos seria como medio kilo)
- ½ bolsita de gambas peladas
- 2 patatas no muy grandes
- 1 guindilla fresca (bueno yo la tenía congelada)
- 1 cebolla
- 6 cucharadas soperas de tomate triturado de lata
- 1 pimiento
- 1 cucharadita de café de azúcar
- Sal
- Aceite de oliva
Mejillones en salsa marinera
De monikaainhoa
Mejillones picantes
- Mejillones
- Agua
- Avecrem pescado
- Harina
- Cebolla
- Ajo
- Guindilla
- Tomate frito
Recetas relacionadas con mejillones en salsa
Más recetas de Mejillones en salsa
-
Mejillones en salsa verde
- 2 cdas. aceite de oliva
- 1/2 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cda. harina
- 100 ml. vino blanco
- 100 ml. agua de cocción de mejillones
- 1 hoja de laurel
- Guindilla
- Perejil picado
- 1/2 kg Mejjilones
-
Mejillones en salsa de tomate
- -1kg y 1/2 de mejillones frescos
- -1 Cebolla
- -5 Cucharadas de salsa de tomate ( yo puse frito)
- -1 Cucharada de pimentón
- -1 Cucharada de harina
- -1 Hoja de laurel
- -1vaso de vino blanco
- -Aceite de oliva virgen
- - Perejil picado
- - Sal
-
Mejillones a la Toscana
- Aceite de oliva virgen extra
- Hojas de orégano fresco
- Escamas de sal negra
- * Para los mejillones:
- 1kg mejillones gallegos vivos
- * Para la salsa de tomate:
- 5kg tomate pera
- 1 cebolleta
- 2 dientes de ajo
- 2 puerros medianos
- 2 hojas de laurel
- Aceite de oliva virgen extra
- Azúcar c/s
- Sal
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