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Recetas con mejillones tigre - 3 recetas

Técnicas de cocina

Cómo preparar un baño maría

La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.

Mejores recetas de Mejillones tigre

De

Hace años mis abuelos tenían un bar en mi pueblo, que como ya os he contado en alguna ocasión se llama Mandayona...

  • - 1 kilo de mejillones.
  • - Media cebolleta.
  • - 100 gramos de gambas.
  • - 3 cucharadas de harina.
  • - 350 mililitros de leche.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Pan rallado.
  • - 1 huevo.
  • - Sal.
4.5/5 (2 Votos)

De

Preparación: Se limpian raspando con un cuchillo los mejillones y se les despoja de sus barbas y trozos de roca q...

  • Ingredientes:
  • 1 kilo de mejillones
  • 7 gambas
  • 1 cebolla mediana
  • 2 cucharadas soperas de aceite
  • 4 cucharadas soperas colmadas de harina
  • 3/4 de litro de leche fría
  • 2 huevos
  • 1/2 litro de aceite
  • Pan rallado
  • Sal
4.4/5 (13 Votos)

De

Comenzamos limpiando bien los mejillones y cociéndolos

  • Medio kilo de mejillones
  • 1 cucharada sopera mantequilla
  • 1 vaso de leche
  • Caldo de los mejillones
  • Jamón serrano, unos 100 gramos
  • Pan rallado
  • 1 huevo
  • 1 cebolla
  • Nuez mozcada
4.1/5 (81 Votos)

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Mejillones tigre: La receta paso a paso Tigres