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Recetas de navidad - 310 recetas

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Más recetas de Navidad

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado

Una ensalada refrescante, con un contraste de sabores agridulces que no deja indiferente a nadie

  • 1 bote grande de apio en tiras o 2 pequeños
  • 1 huevo duro
  • 1/2 manzana golden
  • 1 lata pequeña de piña en almibar
  • Queso tipo enmental o similar
  • Un puñado de nueces picadas
  • 2-3 cucharadas de maiz
  • 50 gr de jamon york en dados
  • Mahonesa
3.2/5 (107 Votos)

De 750inter

Galletas navideñas con forma de estrellas para decorar la casa en estos días tan especiales

  • 225g de mantequilla
  • 150g de azúcar glás
  • 1 huevo
  • 1/2 sobrecito de vainilla
  • 350g de harina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • Glasa :
  • 1 clara de huevo
  • 150g de azúcar glás
  • 1 tarro de mermelada de fresa o frambuesa
  • Virutas coloreadas de chocolate
  • 50g de pasas
4.2/5 (29 Votos)

De maparicior

Una receta muy adecuada por su vistosidad para ocasiones especiales

  • Un chupito de aceite de oliva unos 50 gr
  • 3 o 4 dientes de ajo grandes
  • unos 20 gr
  • 1 litro de agua
  • 1 kg. de patatas
  • 2 y 1/2 pastillas de caldo de pescado o sal
  • Pimienta recién molida
  • 200 ml de nata de cocina
  • 100 gr. salmón ahumado o 50 y 50 salmón y bacalao ahumado
  • 50 gr. de huevas de lumpo
4.5/5 (2 Votos)

De Javi, ¡¡Oído cocina!!

Son con unos canapés, sencillos, pero muy ricos, con una base crujiente, con sabor a gambas y Sal de Ibiza de dife...

  • - Unas rebanadas de pan de molde
  • - Unas gambas
  • - Sal de Ibiza
  • - Aceite de oliva
3.5/5 (77 Votos)

De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB

Elaboración THMX: Desharemos la levadura en el agua tibia y le añadiremos la harina y el azúcar

  • Ingredientes para el pre-fermento:
  • 100 gr de harina
  • 30 gr de levadura fresca
  • 20 gr de azúcar
  • 70 gr de agua tibia
  • Ingredientes para la masa:
  • Pre-fermento (que hemos hecho antes)
  • 5 huevos
  • 150 gr de mantequilla blanda
  • 170 gr de azúcar
  • Ralladura de piel de una naranja
  • Ralladura de piel de un limón
  • 600 gr de harina
  • Una pizca de sal
  • Relleno:
  • 130 gr de pepitas de chocolate
  • 12 rodajas de naranja confitada
4/5 (43 Votos)

De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB

Es el típico Roscón de Reyes que comemos en Catalunya, casi siempre relleno de nata o crema pastelera

  • 120 grs. de azúcar
  • Piel de 1 limón
  • Piel de 1 naranja
  • 60 grs. de leche
  • 70 grs. mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • 20 grs. de levadura fresca prensada
  • 450 grs. de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • 1 chorrito de Agua de Azahar o Anís
  • Para la masa madre:
  • 70 grs. de leche
  • 10 grs. de levadura fresca prensada
  • 1 cdta. de azúcar
  • 130 grs. de harina de fuerza
  • Para decorar:
  • Huevo batido
  • Almendra fileteada
  • Fruta confitada
  • Azúcar humedecido
  • *Opcional: nata montada para rellenar
3.1/5 (110 Votos)

De Recetas Tania, Recetas Tania

Ponemos la plancha del bizcocho encima de un paño

  • Una plancha de bizcocho
  • leche
  • azúcar
  • esencia de vainilla
  • maizena
  • 4 huevos
  • azucar glass
  • 2 tabletas de chocolate negro
  • mantequilla
4.4/5 (6 Votos)

De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos

Dulce navideño italiano

  • Para el prefermento:
  • 150 gr. de harina de fuerza
  • 90 ml. de leche
  • 2 gr. de levadura fresca
  • Para la masa:
  • Todo el prefermento
  • 350 gr. de harina de fuerza
  • 20 gr. de levadura de panadero
  • media cucharadita de sal
  • 150 gr. de azúcar
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de agua de azahar
  • 5 gr. de chocolate blanco
  • 200 gr. de mantequilla sin sal
  • ligeramente ablandada. Iba a poner a temperatura ambiente
  • pero tal y como está el ambiente por aquí (estamos llegando a los 3º bajo cero)
  • mejor no.
  • Para el relleno:
  • Una tableta de chocolate blanco partida en trozos bien pequeños. Se pueden emplear gotas de chocolate blanco
  • pero yo no las encuentro en mis lugares de compra habituales
  • así que uso la desestresante técnica de golpear las cosas con el rodillo.
  • 150 gr. de gotas de chocolate negro (o una tableta machacada como la anterior)
  • 150 gr. de almendras laminadas
  • 150 gr. de nueces picadas en trozos medianos.
4.3/5 (18 Votos)

De merche-b-cn, cocina con desy

En una olla grande añadimos un poco de aceite y sofreímos la cebolla y el ajo

  • 400 grms de lentejas secas
  • 1 l de caldo de cocido o de carne
  • 1 pimiento verde cortado a tiras pequeñas
  • 1 cebolla cortada a taquitos
  • 2 ajos cortados a taquitos
  • chorizo picante o sin picante
  • carne para cocido
  • 1 zanahoria
  • 3 patatas cortadas a tacos ( como bravas)
  • Aceite
  • sal y pimienta
  • chorrito de vino de cocinar
  • jamón ( iberíco serrano del hueso de jamón)
3.3/5 (93 Votos)

De BUCEADORA

Es perfecta para una cena rapida

  • - MANZANA ROYAL GALA
  • - FOIE
  • - MERMELADA DE PIÑA
  • UVAS AL OPORTO Y FRAMBUESAS.
  • - LIMÓN
4.4/5 (7 Votos)

De Mariamaiq

Podemos hacer la manzana entera o cortada en trocitos

  • - Manzana
  • - Azúcar
  • - Sirope de fresa o colorante rojo
  • - Agua
3/5 (120 Votos)

De MarisadeOrta, A mi manera

Tostar la almendra con el gratinador del horno, con cuidado de que no se queme porque si no amargan

  • - 500 gr. de almendra marcona
  • - 200 gr. de azúcar
  • - Folios
  • - Papel de cocina
4.3/5 (12 Votos)

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Turrón de Jijona Ensalada de Apio