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Las recetas más ricas de pasteles de belem - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pasteles de Belém tradicionales

Técnicas de cocina

La mejor técnica para abrir un coco

Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.

No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.

Mejores recetas de Pasteles de belem

De

Es uno de los pasteles más famosos de Portugal

  • 1 plancha de hojaldre (yo sin lactosa)
  • 200 grs de azúcar (la receta original lleva 250 grs)
  • 125 ml de agua
  • 30 grs de harina
  • 4 yemas
  • 1/4 l de leche (leche sin lactosa)
  • piel de limón
  • 1 palo de canela
4.5/5 (10 Votos)

Sirve para acompañar cualquier comida, es muy sencillo de preparar y aún más sabroso que el pan de ajo tradicional.

De

Comenzamos con la masa de hojaldre porque necesitamos que repose un tiempo dentro de los moldes antes de añadir el...

  • 1 litro de leche semidesnatada
  • 500 gr de azucar
  • 100 gr de harina de trigo
  • 12 yemas de huevo
  • 600 gr de masa de hojaldre ( 2 planchas de 300 gr )
  • piel de medio limon
  • 1 palo de canela
  • mantequilla para los moldes
  • moldes pequeños metalicos
4.2/5 (89 Votos)

De

Suele decirse que es un día que recordarás toda tu vida... Conscientes de ello, esta pareja decidió hacerlo aún más memorable.

De

Pasteles de nata portugueses

  • 2 planchas de hojaldre
  • 5 yemas de huevo
  • 500 ml de nata
  • 150 de azúcar
  • 50 g de harina
  • 1 vaina de vainilla
  • 1 rama de canela
  • la piel de un limón.
3/5 (9 Votos)

De

Batir el azúcar, las yemas, la nata la harina y la ralladura de limón

  • 1 lámina de hojaldre
  • ralladura de medio limón
  • 25 cl de nata liquida
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cucharada sopera de harina
  • 100 gr de azúcar
2.4/5 (132 Votos)

Sólo necesitas 2 ingredientes para hacer este tradicional postre... ¿a quién no le encanta?

De

Los pasteles de Belém son uno de los dulces mas típicos de Portugal, no se si hago bien en llamar así a estos, p...

  • -Dos planchas de hojaldre.
  • -500ml de nata (si los queréis mas ligeros, leche)
  • -2 yemas de huevo.
  • -130gr. de azúcar.
  • -50 gr. de maicena.
  • -Esencia de vainilla.
  • -Cascara de limón y naranja.
  • -Azúcar glas.
2/5 (3 Votos)

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