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Recetas de Portugal - 20 recetas

Portugal tiene una riqueza gastronómica indiscutible: sus pescados, sus vinos y su pastelería son un reclamo turísitico que atrae a miles de personas de todo el mundo. Si viajas a Portugal, no puedes perderte su bacalao, ni sus "pasteis de nata" que son una perdición. Tampoco te pierdas sus típicos "bolos" . Portugal tiene también una serie de vinos de muy buena calidad que harán de tu almuerzo o cena toda una experiencia culinaria en el país luso.

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Técnicas de cocina

La mejor técnica para pelar las almendras

Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.

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Receta de Pao de ló portugués

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De 750inter

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Bacalao dorao

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De Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo

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4.5/5 (10 Votos)

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Tarta de nata portuguesa

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Pan Bolo do caco

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De amunoz

Pan típico de Madeira

4.4/5 (5 Votos)

Bacalao al estilo portugués con alioli

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2° plato

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Bacalao dorado

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De MarisadeOrta, A mi manera

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3.8/5 (9 Votos)

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muchas gracias, las pondre en practica y ya les contare.

Comentario de

Hola Ligia, aquí encontrarás varias recetas con yuca: http://www.rebanando.com/yuca-recetas.htm
Saludos!

Comentario de

quisiera que publicaran recetas con ingrediente la yuca, en colombia es en tuberculo muy comun

Comentario de

BACALAO A LA PORTUGUESA PASTEL DE BELEN ( NATAS PORTUGUESAS )