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Salvador

Recetas de puchero - 7 recetas

De Salvador

Ya sea arroz del puchero, puchero de garbanzos o cualquier otra variedad de este, la receta del puchero es una de esas joyas de la cocina tradicional española y muchos otros países latinoamericanos. Y cuidado, porque este guiso no suele venir solo... el puchero más que un plato es casi un menú, ya que toda la carne de la preparación se recupera para ser servida como segundo plato. A esto se le conoce como la pringá y también podemos encontrarla en forma de montaditos. Si aún no habéis probado los montaditos de pringá, no perdamos más tiempo, os dejo con las recetas de puchero y matamos dos pájaros de un tiro. Para los que no tengan suficiente, el postre ya os lo dejo a vuestra elección.

Os presento al hermano andaluz de la fabada asturiana, casi un miembro más de la familia ¡el puchero!

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Receta TOP

De José Manuel Abad, Dessertsabad

Puntúa esta receta 1.5/5 (2 Votos)
Puchero sevillano 1 foto
Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10
Tiempo de cocción 35
Coste Económico

Descubre esta receta

Este plato ha sido un clásico en casa desde pequeño

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