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Wraps de salmón ahumado de Alaska

De patricia

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El equipo de Rebañando

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Ingredientes

  • 4 wraps blancos
  • 200 g salmón rojo salvaje ahumado de Alaska (4 rebanadas = aprox. Los paquetes son 150 g)
  • 80 g de queso blanco
  • 12 cebollino
  • 12 hojas de la albahaca
  • tomates (160 g)
  • 2g curcuma
  • Jugo de limón
  • 20g de rúcula

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Composicióndel wrap
Unta los 4 wraps con el queso crema 0%, previamente mezclado con los 2 g de cúrcuma y un chorrito de zumo de limón. Repartir luego la rúcula, los tomates cortados en rodajas, los 50 g de salmón ahumado salvaje de Alaska (1 rebanada), 3 hojas de albahaca, 3 ramitas de cebollino finamente picado.

Paso 2

Cierra la tortilla doblando primero la base y luego los laterales y cortalos en dos en sesgo.Sirve enseguida y disfruta de los wraps frescos y ligeros !

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