Arroz a la cubana con patatas fritas
¿Es vuestro plato favorito el arroz a la cubana? Pues esta receta es para vosotros. Un plato completo que gustará a todos: arroz a la cubana con patatas fritas y los más pequeños querrán repetir! Además de patatas fritas podéis añadir salchichas bien cortaditas. El resultado es buenísimo.
Ingredientes
- Arroz
- Huevos
- Papas (patatas)
- Salchichas
- Plátanos
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Pelamos los dientes de ajo y lo picamos,en un calderito, ponemos un chorrito de aceite y añadimos los ajos picados,cuando empiece a dorarse los ajitos, añadimos 1 vaso de arroz y dos vasos de agua.
Añadimos sal,removemos y tapamos,dejamos a fuego medio unos 15min,vigilando el arroz para que no se quede sin agua y se queme.
Paso 2
Freímos las papas, freímos las salchichas, freímos el plátano, freímos los huevos, ponemos un poquito de sal a los huevos y las papas.
Paso 3
Emplatamos y a comer!!! Una comida,rápida,fácil y muy rica...
Pero para hacer una vez al año jajajajaj...;)
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Técnicas de cocina
Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 1 rollo de masa para pizza
- 1 pimiento verde
- 80g de carne picada
- 1 taza de puré de tomate
- 2 tazas de queso rallado
- chorizo o pepperoni para decorar
Preparación:
- Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
- Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
- Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
- Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
- Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
- Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
- Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
- Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
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