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Lidia Casademont Surrell

Espaguetis con falso pesto

De Lidia Casademont Surrell

Hoy unos espaguetis diferentes. Para probar cosas nuevas, hemos hecho un pesto diferente, con algunas variaciones.

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Ingredientes

  • - 250 g de espaguetis
  • - Una cucharada sopera de eneldo
  • - 4 cucharadas soperas de nuevos
  • - Aceite de oliva virgen extra
  • - Sal
  • - Pimienta

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Espaguetis con falso pesto - Paso 1

Hervir los espaguetis tal como indica el fabricante, dejándolos siempre al dente.

Paso 2

Espaguetis con falso pesto - Paso 2

Por otra lado mezclamos el eneldo con las nueces un poco picadas, dejando algunas enteras. Luego evocamos una generosa cantidad de aceite de oliva y mezclamos. Añadimos pimienta recien molida y sal.

Paso 3

Una vez hervida la pasta hay evocamos la mezcla y ya lo tendríamos!

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