Huevos con patatas y cecina

De noemi garcia

Riquísima receta

4668 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

El equipo de Rebañando

HUEVOS CON PATATAS Y CECINA. Descubre nuestra receta.

Puntúa esta receta 4.4/5 (48 Votos)

Aprobadapor el chef 5 fotos

Ingredientes

2 huevos
4 patatas
cecina de león
5 guindillas
aceite de oliva virgen extra
una pizca de sal
una pizca de perejil

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

1° cortamos las patatas y las freímos en abundante aceite

Paso 2

2°cuando estén casi listas se le echan las guindillas

Paso 3

3° ponemos a escurrir las patatas sobre papel de cocina
4° ahora vamos a por los huevos fritos,cogemos una sartén y echamos aceite de oliva virgen extra

Paso 4

5° freímos los huevos y colocamos en un plato y por ultimo cogemos 2 lonchas de cecina y lo pasamos por el aceite ya utilizado, vuelta y vuelta y apartar en otro plato.
6° ya solo nos quedara presentar este plato,en una fuente colocaríamos las patatas,encima los huevo,las guindillas y la cecina.
le echaríamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra ,una pizca de sal y un poquito de perejil y listo nuestro plato.

También te gustará

Pavo deshuesado relleno con salsa... 4.4/5 (128 Votos)
Berenjenas rellenas de carne molida 4.4/5 (82 Votos)
Patatas con bacalao 4.4/5 (75 Votos)
Pescadilla, lomos de merluza o... 4.4/5 (7 Votos)
Tomates rellenos de huevo y jamón... 4.3/5 (94 Votos)
Empanadillas de huevo y atún 4.3/5 (44 Votos)
Ensalada de kiwi y cecina 4.1/5 (48 Votos)
Lentejas con cecina de jamón 4/5 (41 Votos)

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.