Tarta Tatin con mermelada ligera de melocotón

De Hero España

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Tarta Tatin con mermelada ligera de melocotón

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Tarta Tatin fácil

Ingredientes

1 base de hojaldre
4 melocotones
100 gr de azúcar
50 gr de mantequilla
Mermelada Hero Ligth de Melocotón

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 90minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Engrasamos con un poco de mantequilla un molde de tarta de unos 24 cm. de diámetro ó 4 moldes individuales.

Paso 2

Añadimos el azúcar junto con el resto de la mantequilla.

Paso 3

Peamos y troceamos los melocotones. A continuación colocamos los melocotones pelados y troceados en cuartos rellenando bien el molde sin que queden huecos y cocinamos a fuego lento durante unos 10 minutos de manera que se forme un caramelo, la mantequilla se derrita y los melocotones se doren.