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Níscalos con tomate y garbanzos

De pinelisabel

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El equipo de Rebañando

Un sencillo guiso de níscalos con garbanzos en salsa de tomate natural. Un plato de temporada para este otoño muy fácil, práctico y económico. Para acompañarlo podemos freír unas patatas o incluso servirlos como salsa para un plato de pasta.

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Ingredientes

  • Níscalos (los que tengamos)
  • Garbanzos cocidos (como para 4 personas)
  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • 1kg de tomate natural

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Se limpian los níscalos con un trapo húmedo, se trocean y se rehogan con cebolla y un ajo picado en una olla o cacerola amplia.

Paso 2

Se añade un bote de tomate triturado natural o tomates naturales sin piel y troceados.

Paso 3

Añadimos medio vaso de agua, salpimentamos y dejamos cocer a fuego medio durante 20 minutos.

Un guiso rico, económico, fácil y de temporada para este otoño.

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Una receta para aprovechar los níscalos muy prácitca y muy rica. Gracias.

Comentario de

Garbanzos a lo pobre Garbanzos con atún y huevo cocido