Tarta de chocolate blanco
De Laura234
Se trata de una tarta de chocolate blanco riquísima y muy fácil de hacer.
Ingredientes
- Para la base:
- • Un paquete de galletas maría
- • 50 g. de mantequilla a temperatura ambiente
- • Un chorrito de leche
- Para la tarta:
- • 150 g. de chocolate blanco
- • 2 sobres de cuajada (habrá que disolverlos en leche o agua)
- • 75 g. de azúcar
- • 250 ml de leche
- • 200 g. de nata para montar
- • Fideos de chocolate o raspaduras para decorar
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Trituramos las galletas maría y las mezclamos bien con la mantequilla derretida y un chorrito de leche. Vertemos en un molde desmontable y la extendemos para que cubra la base y aplastamos para que quede lisa.
Paso 2
En un cazo ponemos el chocolate en trozos, la leche, el azúcar y la nata. Cuando coja temperatura y esté a punto de hervir añadimos los dos sobres de cuajada. Removemos bien con una cuchara de madera y dejamos cocer un poco, con un par de minutos será suficiente.
Paso 3
Vertemos la mezcla sobre la base de galletas, introducimos en el frigorífico y dejamos reposar un mínimo de dos horas.
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