Galletas con chocolatina

De nada

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Galletas con perlitas de chocolate

Galletas de chocolate decoradas

Ingredientes

100 g chocolate negro
60 g azúcar glas
100 g mantequilla
1 huevo
200 g harina
1 pizca de sal

Especificaciones

Personas 24
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Deshacer el chocolate al microondas o al baño María y rellenar los moldes para chocolatinas. Dejarlas enfriar a temperatura ambiente y desmoldar

Paso 2

Para las galletas, mezclar todos los ingredientes en un bol hasta formar una masa homogénea

Paso 3

Estirar la masa con un rodillo y cortar porciones rectangulares de tamaño un poco mayor que las chocolatinas

Paso 4

Poner la masa en el frigorífico durante 15 min y luego hornearlas a 180º durante 15 min

Paso 5

Dejar enfriar las galletas y pegar la chocolatina con una gotita de chocolate deshecho

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