Ingredientes
- -2 patatas grandes
- -3 puerros
- -sal
- -agua
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 35minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Poner a cocer en una cazuela las patatas cascadas y los puerros en trozos. Salar y cubrir con agua.
Deja que hierva 20 minutos todo.
Paso 2
Pon en un vaso para triturar la patata y el puerro (escurrido con la espumadera). Tritura bien y vete añadiendo el caldo hasta que quede a la consistencia adecuada.
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