Pollo con champiñones

De Klau

Un plato delicioso, fácil de preparar y que lo puedes disfrutar en cualquier ocasión desde el día a día, hasta los momentos más especiales, en navidad, aniversarios, fiestas, etc. Un receta personal y con bajo contenido en grasa.

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Lasaña de pollo con champiñones

Pollo con champiñones y almendras

Ingredientes

200 gramos de pechulla de pollo
300 gramos de champiñones
1 vaso pequeño de aceite de oliva
2 dientes de ajo
50 ml de vino blanco
4 quesitos de triángulos (queso crema)
Sal, pimienta, oregano.
200 ml Leche desnatada

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En una sartén se agrega el aceite de oliva y cuando este caliente añadir la pechuga de pollo, previamente picada en pequeños trozos, añadir la sal, la pimienta, el ajo y un poco de oregano, dejar que se cocine hasta que este dorado. A continuación añadir el vino blanco, dejar hasta que se consuma, agregar los champiñones y la leche, dejar cocinar por 20 minutos y añadir el queso hasta que se funda por 10 minutos y se quede una salsa densa.

Paso 2

La presentación al igual que la preparación es muy importante, puede acompañarse con vino tinto.

Paso 3

Una receta fácil e ideal para toda ocasión. Mi truco el queso crema, es bajo en grasa con lo cual hace que lleve menos calorías de las recetas normales.
Un receta que se prepara en 30 minutos y muy fácil.