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Milhojas de manzana caramelizada y foie

De

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Ingredientes

  • - Manzanas en rodajas
  • - Foie
  • - Azúcar
  • - Mantequilla

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

1. Poner en una sartén mantequilla, poner las rodajas de manzana en la sartén y cocer unos minutos.
2. Apartar y montar manzana, foie, manzana, las capas que queramos.
3. Por encima añadir caramelo

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