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Crema de calabaza y quesitos

De

Riquísima probarla

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Ingredientes

  • -1 rodaja grande calabaza
  • -2 patatas
  • -1 puerro
  • -2 quesitos
  • -agua
  • -sal

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 35minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Pelamos y picamos la calabaza las patatas y el puerro y lo ponemos a cocer cubierto de agua 20 minutos.
Triturarlo bien.

Paso 2

Añadimos los 2 quesitos (que se desharán con el calor de la crema moviendo bien).

Acompañar con unos picatostes

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