Paté de campaña

De muestraskrys

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Ingredientes

1,5 Kg de papada de cerdo
700 g de hogado de cerdo
250 g de cabezado de cerdo
22 g de sal
3g de pimienta negra
20 g de ajo en polvo
20 g de canela molida
1 trufa picada o rallada
1 hoja de laurel debajo de cada bote
tomillo una ramita encima del pate

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de cocción 2minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cortar la carne y picarla en la maquina aliñarcon todos los ingredientes por ultimo meter en los botes para conserva
hervir al baño maria

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