Flan de huevo al baño maría con caramelo

De JUANFCOHS

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Flan de huevo al baño maría con caramelo

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Ingredientes

1 L de leche
4 platanos bien maduros
6 huevos
ralladura de limon
4 cucharadas de azucar
Caramelo
4 cucharadas de azucar
1 cucharada de agua

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de cocción 35minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Mezclar los huevos con la mitad de la leche y los platanos trozeados la ralladura de limon y el azucar batir bien y añadir el resto de la leche poner en el molde.

Paso 2

Caramelizarlo y meter en el horno al baño maria unos 35 minutos a 170 º

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