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Flan de huevo

De Anadidom

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Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 9 huevos
  • 9 cucharadas soperas de azucar

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En un recipiente se pone la leche a hervir.
En otro recipiente se baten los huevos y el azucar.
Cuando la leche empiece a hervir se le añaden los huevos.
Se retira del fuego y se echa en recipientes con caramelo en el fondo.
Se ponen en el horno a baño María hasta que estén cuajados.
Se retiran y se dejan enfriar.

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