Escalibada
De inmatb
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Ingredientes
- - 1 pimiento
- - 1 berenjena
- - 1 cebolla
- - Sal y aceite
- - Anchoas
- - Tostas
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 75minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Hornear el pimiento, cebolla y berenjena durante 60 min aproximadamente
Paso 2
Cortar las hortalizas en trozos muy pequeños
Paso 3
Aliñar con sal y aceite
Paso 4
Colocar sobre tostas y decorar con una anchoa
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