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Revuelto de morcilla con patatas fritas de bolsa y leche

De

Es un revuelto de morcilla con patatas fritas de bolsa , muy fácil de hacer y jugoso porque lleva leche.

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Ingredientes

  • 2 morcillas de Burgos o de arroz.
  • 2 Huevos
  • Un chorro de leche o nata al gusto.
  • Sal.
  • Dos puñados de patatas fritas de bolsa machacadas.
  • Aceite.

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Freir la morcilla previamente pelada y desmenuzarla en la sarten, según la freimos.

Paso 2

Agregar las patatas fritas, machacandolas en la mano según las vamos echando en la sarten. Remover bien.

Paso 3

Batir los dos huevos con el chorro de leche, yo la prefiero a la nata porque engorda menos. Añadir poco a poco a las morcillas e ir removiendo.

Paso 4

Emplatar y listo para comer.

Se puede usar leche o nata y las morcillas podrán ser al gusto ,pero yo siempre lo hago con las de arroz o de Burgos.

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