Garbanzos con berza
De Livia
Ingredientes
- -Garbanzos cocidos (un bote de 400 aprox.)
- -1/2 Berza
- -1/2 Cebolla
- -1 diente de ajo
- -Pimiento
- -Zanahoria
- -Pimentón
- -Aceite de oliva
- -Sal
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 25minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
-Cortamos la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria en trocitos pequeños.
Paso 2
-Sofreimos todos estos ingredientes en la olla.
Paso 3
-Añadimos la berza picada y lavada.
Paso 4
-Añadimos agua hasta cubrirlo todo, cerramos la olla a presión y dejamos cocer unos 5 ó 6 minutos, depediendo de la olla.
Paso 5
-Pasado este tiempo y cuando la olla se haya enfriado, le añadimos los garbanzos cocidos. Si son de bote los habremos deslavado antes con agua.
Paso 6
-Añadimos pimentón y sal.
Paso 7
-Dejamos cocer 10 minutos desde que empiece a hervir.
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