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Mejillones Al Vapor

De

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Ingredientes

  • 2 kilos de mejillones
  • 2 limones
  • 3 bolas de pimienta
  • Aceite
  • Sal
  • Perejil
  • 3 laurel
  • 5 dientes de ajo

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Exprimes un limón y se echa en un vaso.
En ese mismo vaso donde esta el limón echamos un poquito de aceite, un poquito de sal, 3 bolas de pimienta, 3 dientes de ajo picado y perejil.

Paso 2

Se pone la olla de vapor con los mejillones y se echan 3 hojas de laurel, 2 ajos enteros y medio limón y se tiene 10 minutos.

Paso 3

Se abre la tapa y echamos lo que teníamos en el vaso preparado, se pone otros 5 minutos mas y listo.

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