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Carne picada rellena

De

Es una receta sencilla y bastante rica.

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Carne picada rellena 2 fotos

Ingredientes

  • - 700 gr. de carne picada (cerdo, pollo, ternera)
  • - 6 Lonchas de bacon.
  • - 2 Huevos cocidos.
  • - Media cebolla grande.
  • - Queso semicurado rallado.
  • - 1 Huevo batido.
  • - Perejil, pimienta, pan rallado y sal.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Adapted from aquiy-ahora.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Carne picada rellena - Paso 1

Picar el bacon y la cebolla muy pequeños. Mezclar la carne picada y el bacon en trocitos, añadir el perejil, la cebolla picada, el queso rallado, el huevo batido, el pan rallado, la sal y la pimienta.

Extender la mezcla a la base y colocar en el centro los huevos cocidos uno detrás del otro.

Untar con mantequilla o aceite el recipiente donde vamos hacer la carne.

Precalentar el horno a 200°. Pincelamos la carne con aceite de oliva y lo pasamos con pan rallado. Introducir la bandeja del horno a 200°, altura media, el tiempo aproximadamente 30 minutos ( el tiempo depende de cada horno).

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