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Galletas de avena y plátano

De

sólo 2 ingredientes

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Ingredientes

  • Para 8 galletitas:
  • 1 plátano maduro grande
  • 1 puñado de avena
  • Pasas para decorar

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Adapted from gastrocenicienta.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Machacamos el plátano hasta hacer un puré, lo mezclamos con la avena hasta hacer una masa consistente, precalentamos el horno a 175°, en una bandeja de horno ponemos una hoja de papel de horno, y vamos poniendo una cucharada de pasta por cada galleta dándole forma redondida y no demasiado aplastada...culminamos con una pasita encima. Metemos a hornear 15 minutos más o menos hasta que estén los bordes doraditos.

Son unas galletitas muy buenas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, para que queden más crujientes podéis dejarlas más finas, pero ojo no se pasen y queden demasiado duras...

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