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Pulpo a la gallega dieta en tu linea

De Ana María García Patricio

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Ingredientes

  • 4 RACIONES 6PP POR RACION DIA SACIANTE 0PP
  • 500 de pulpo congelado y troceado previamente descongelado desde el día antes
  • 800 grs de papatas
  • agua para cocer las patatas
  • sal
  • pimentón dulce o picante al gusto
  • 4 ctas de aceite de oliva

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 2minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

La noche antes ponemos el pulpo fuera de la bolsa en un recipiente en la nevera a descongelar.
Pelamos y cortamos las patatas a rodajas, las cocemos unos 10 minutos con agua y sal.
Escurrimos y las vamos poniendo en un plato, seguidamente ponemos el pulpo, el pimentón dulce o picante y el aceite por encima.
Servimos templado.

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