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Huevos crujientes

De BUCEADORA

PARA LLEVARLOS AL TRABAJO, A TEMPERATURA AMBIENTE RIQUISIMOS

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Ingredientes

  • HUEVOS CRUJIENTES
  • INGREDIENTES
  • - HUEVOS - TOMATE EN BOTE
  • - BONITO DE LATA - HARINA
  • - PAN RALLADO - ACEITE
  • ELABORACION
  • Primero pondremos los huevos a cocer
  • una vez que estén fríos los partimos por la mitad y vamos apartando con cuidado las yemas.
  • Aplastamos con un tenedor las yemas y le vamos incorporando la lata del bonito y poco a poco iremos incorporando el tomate
  • cuando veamos que nos queda una mezcla espesita y con ayuda de una cucharada iremos rellenando las mitades de los huevos.
  • Con cuidado los pasaremos ligeramente por harina
  • después por huevo batido y por último los introducimos en el aceite que previamente habremos puesto a calentar. Los sacamos y los ponemos encima de un papel de cocina para que absorba el sobrante del aceite.
  • Recientes resultan muy crujientes
  • fríos también están muy ricos.
  • ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Huevos crujientes - Paso 1

SE PUEDEN ACOMPAÑAR CON ENSALADA O CON UN POCO DE MAHONESA.

COMERLOS RECIENTES.

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