Flan de queso (en Thermomix)

De Jandro

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Ingredientes

500 gr de queso
500 gr de leche
500 gr de nata
2 sobres de cuajada
170 gr de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
caramelo liquido

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 3minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Poner todos los ingredientes excepto el caramelo liquido en el vaso de la thermomix.

Paso 2

Programar 30 segundos velocidad 5 para mezclar los ingredientes y después cocer 10 minutos a 90° en velocidad 3.

Paso 3

Verterlo sobre un molde caramelizado y dejar enfriar para desmoldar.

Como queda muy grande yo lo hago con la mitad de los ingredientes.

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