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Angela Rebañando

Cake de chorizo

De Angela Rebañando

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El equipo de Rebañando

Cake de chorizo. Descubre nuestra receta.

Puntúa esta receta 3.9/5 (183 Votos)

Ingredientes

  • 4 huevos
  • Mostaza
  • 20cl de leche
  • Aceite de oliva
  • 2 sobrescitos de levadura (unos 12g)
  • 150g de harina
  • Aceitunas (las que quieras
  • nosotros hemos echado 8)
  • Chorizo (la cantidad que quieras
  • nosotros hemos echado poco porque el sabor es muy fuerte)
  • Tomates secos (unos 5)
  • 1 pizca de nuez moscada
  • Mantequilla
  • sal y pimienta

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En un bol mezclamos la harina, la levadura. En otro bol, mezclamos los huevos con dos cucharadas de mostaza y 10cl de aceite de oliva.

Paso 2

Sazonamos y mezclamos bien. Cortamos en trocitos el chorizo y los tomates secos y los añadimos a la mezcla.

Paso 3

Preparamos un recipiente apto para horno y lo untamos de mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina. Vertemos nuestra preparación y horneamos a 180° durante 45 minutos

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Que pinta!!!! Perdona, pero qué cantidad de harina y levadura se usa?? Y la leche donde se pone?? Gracias

Comentario de

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