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Pollo a la sidra

De Vurenda

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Pollo a la sidra 1 foto

Ingredientes

  • 1 pollo
  • 1 chalota
  • Mantequilla salada
  • 4 vasos de sidra
  • 2 c/s de nata espesa
  • Sal y pimienta

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

en una cazuela grande frie el pollo con la mantequilla salada. Cuando este dorado añade la chalota y reahoga durante un momento.

2
añade la sidra y salpimienta al gusto. Tapa la cazuela y cocina a fuego lento durante 1 hora. Agrega la crema en el ultimo minuto y cocina un minuto.

Acompaña con patatas.

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