Flan de huevo rápido
De e_calavia
Una receta de flan de huevo rápido y muy fácil. ¡Prepara uno de los postres que más gustan a todos!
Ingredientes
- Para 12 unidades:
- - 1 l. de leche
- - 7 huevos
- - Limón
- - Canela
- - 150 gr. De Azúcar
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
1. Hervir la leche con una rama de canela y piel de limón hasta que rompa a hervir.
2. Batir los huevos, añadir el azúcar y batir bien.
3. Colar la leche y añadir a los huevos, sin dejar de batir.
4. Poner caramelo en el fondo de las flaneras y rellenar con la mezcla.
5. Cocer al baño María a 90 grados durante 30 minutos.
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