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Magret de Pato al horno

De Cudolet

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El equipo de Rebañando

No hay nada más rico que un magret de pato al horno con nuestra guarnición favorita. Os enseñamos esta receta rápida y fácil que podréis preparar tanto para una comida entre amigos como para una cena de Navidad.

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Ingredientes

  • 2 magrets de pato

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Lo primero que vamos a hacer es cortar en forma de rombo la piel del magret.

Precalentamos el horno a 200° y ponemos el magret con la piel hacia arriba encima de la rejilla durante 4 minutos.

Paso 2

Giramos el magret y lo ponemos durante 2 minutos para que se haga bien sin quemarse.

Paso 3

Como acompañamiento podemos preparar unas patatas al horno con romero y servir un recipiente con mermelada de arándanos o de fresa, lo que más os guste.

Poner una bandeja en la parte baja del horno para que caiga la grasa.

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