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Magret de pato al horno

De

El equipo de Rebañando

No hay nada más rico que un magret de pato al horno con nuestra guarnición favorita. Os enseñamos esta receta rápida y fácil que podréis preparar tanto para una comida entre amigos como para una cena de Navidad.

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Ingredientes

  • 2 magrets de pato

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Lo primero que vamos a hacer es cortar en forma de rombo la piel del magret.

Precalentamos el horno a 200° y ponemos el magret con la piel hacia arriba encima de la rejilla durante 4 minutos.

Paso 2

Giramos el magret y lo ponemos durante 2 minutos para que se haga bien sin quemarse.

Paso 3

Como acompañamiento podemos preparar unas patatas al horno con romero y servir un recipiente con mermelada de arándanos o de fresa, lo que más os guste.

Poner una bandeja en la parte baja del horno para que caiga la grasa.

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