Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Más de 20 000 recetas deliciosas!

Facebook conéctate Cerrar buscador

Pollo asado con bacon

De amunoz

Google Ads
El equipo de Rebañando

¿Qué mejor que un rico pollo asado con bacon para la hora de comer? No te pierdas esta receta típica de pollo asado con un toque de bacon que seguro que te encantará.

Puntúa esta receta 0/5 (0 Votos)

Ingredientes

  • Para 2 personas
  • 2 cuartos de pollo
  • MAntequilla o aceite
  • Bacon
  • Sal
  • Pimienta
  • Majao de ajo y perejil

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Untamos el pollo con mantequilla o aceite y salpimentamos.Metemos en el horno a 180°.

Cuando lleve 20 minutos cubrimos el pollo con bacon y volvemos a meterlo al horno.

Preparamos un majao de ajo y perejil y un chorrito de vino blanco, y cuando lleve el pollo 30 minutos en el horno, echamos el majao por la bandeja y lo dejamos otros 10 minutos.

Quitamos el pollo de la bandeja, y echamos a la salsa un poco de agua, maizena, y un chorrito de whisky, vino o coñac, y lo metemos al horno que se ligue un poco. También el aso de ligar la salsa podemos hacerlo en un cazo.

También te gustará

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.

Comenta esta receta

Lomo en salsa de verduras (olla exprés) Pollo a la sal