Cupcakes para perros
¿No os ha pasado nunca que estáis comiendo un dulce y vuestro perro no deja de mirarlo con ojos de pena, las orejas gachas y alternando movimientos de cabeza de un lado a otro con llantos lastimeros? Pues ya no llorarán más, porque estos cupcakes son exclusivamente para ellos. Ya veréis lo contentos que se ponen. Sé que os estaréis preguntando qué ingredientes llevan, pero no os preocupéis. Son ingredientes normales pero adaptados para que a ellos no les haga daño.
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Ingredientes
- Los bizcochos
- 80ml de aceite de oliva
- 1 huevo
- 2 cucharadas de melaza
- 120g de harina integral
- 1 cucharadita de levadura química
- 80ml de leche sin lactosa
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete (a ser posible de herbolario, de las que no tienen nada añadido)
- La crema
- 3 o 4 cucharadas de mantequilla de cacahuete
- Un poco de leche sin lactosa o yogur sin lactosa
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
LOS BIZCOCHITOS
1. Batimos bien todos los ingredientes a la vez.
2. Tras poner las cápsulas de papel en un molde para cupcakes, las rellenamos no más de 2/3 de su capacidad.
3. Horneamos durante 15minutos con el horno a 180°, el molde colocado en la rejilla a media altura. Calor arriba y abajo sin ventilador. Si no podéis quitar el ventilador o simplemente os gusta más así, bajad la temperatura 20°.
Paso 2
LA CREMA
1. En un bol, batimos 3 o 4 cucharadas de mantequilla de cacahuete (preferiblemente de herbolario) con un poco de leche o yogur sin lactosa, hasta conseguir la consistencia deseada.
2. Decoramos los cupcakes. Yo hice "rosas" con la boquilla 1M de Wilton. Como ya os expliqué en la anterior receta, la decoración consiste en sujetar la manga de forma vertical y partir del centro del bizcocho, dibujando un remolino con la manga en el sentido de las agujas del reloj, mientras la apretamos con una fuerza constante.
Espero que os haya gustado y si la queréis hacer, no hagáis esperar mucho a vuestros perros.
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