Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Más de 20 000 recetas deliciosas!

Facebook conéctate Cerrar buscador

Palitos de pollo con bacon y salsa gorgonzola

De 750inter

Un plato sencillo perfecto para comer cualquier día acompañado de unas patatas fritas.

Google Ads
El equipo de Rebañando

No te pierdas estos palitos de pollo con bacon.Un plato sencillo perfecto para comer cualquier día acompañado de unas patatas fritas y una irresistible salsa gorgonzola.

Puntúa esta receta 4.2/5 (687 Votos)

Ingredientes

  • 4 filetes de pollo
  • 12 lonchas de bacon
  • 15 cl de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil
  • Salsa :
  • 20 cl de nata líquida
  • 150g de Gorgonzola
  • 1 cucharadita de maicena

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 35minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 200°C..
Cortar los filetes en tiras de 3cm de ancho y salpimentar.

Paso 2

Enrollar las lonchas de bacon alrededor de cada bastoncillo de pollo y fijarlas con un palillo de diente o hilo de cocina.

Paso 3

Dorar los bastoncillos envueltos en bacon en una sartén con un poco de aceite y colocarlos en una bandeja de horno. Añadimos el vino blanco y horneamos entre 10 y 15 minutos.

Paso 4

Para preparar la salsa colocar la nata y el queso en una cacerola y calentar a fuego lento mezclando con una espátula. A parte, disolver la maicena en una cuchara con agua fría e incorporarla a la salsa. Mezclar y dejar a fuego lento 2 minutos más.

Paso 5

Servir acompañado de patatas fritas y añadir un poco de perejil fresco en el último momento.

También te gustará

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.

Comenta esta receta

Tal vez les encuentres como tocineta y crema de leche

Comentario de

En Colombia se le dice crema de leche

Comentario de

Hola Jennifer, es nata líquida para cocinar :)

Comentario de

Me puedes decir que es lonchas de bacon y nata de leche

Comentario de

Que es nata de leche???

Comentario de

todas muy buenas y facil me encanta aganla gente no se las pierdan

Comentario de

¡Nos alegra que te guste!

Comentario de

Buenísima receta! Gracias :)

Comentario de

Viera con puré de colifor Rollitos rellenos de pesto de espinaca envueltos en bacon