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Ingredientes
- 4 rebanadas de pan (pan de molde o pan de pueblo del día anterior)
- 2 huevos
- 100ml de leche
- 2 nueces de mantequilla
- Una cucharadita de canela
- Una cucharada de azúcar
- Fresas, frambuesas, sirope de arce, miel...
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En un bol, bate bien los huevos y añade el azúcar, la canela y la leche.
Paso 2
Calienta la sartén y añade la mantequilla.
Empapa las rebanadas una a una con la mezcla de huevos, leche, azúcar y canela con cuidado que no se rompan.
Paso 3
Fríelas por los dos lados hasta que queden bien doradas.
Paso 4
Sírvelas con lo que quieras, te recomendamos echar un chorrito de sirope de arce y fresas.
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Riquísimas empanadas express con pan de molde
¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de pechuga de pollo cocida
- 1 paquete de chorizo en rodajas
- 2 tazas de queso rallado
- 2 yemas de huevo
- tomillo para condimentar
Preparación:
- Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
- Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
- Agrega un poco de queso y condimenta.
- Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
- Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
- Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
- Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch.
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esta increible la receta, gracias por el aporte!! me encanta para desayunar y merendar jeje, aunque yo el sirope de arce me lo compro de la marca servivita que es 0 kcal y me ayuda mas a cuidar la linea, os dejo link de donde lo compro yo por si os interesa, esta muy bueno queda muy rica la receta,
https://www.tiendaculturista.com/salsas-bajas-en-calorias/servivita-salsa-pancake-syrup-caramelo-4507.html?search_query=SERVIVITA&results=14 saludos
Comentario de Redactor Rebañando