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Picatoste de Huevo con Jamón

De

receta similar a : croque-monsieur

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Picatoste de Huevo con Jamón 3 fotos

Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan de molde
  • 4 huevos
  • 200 grms de taquitos de jamón
  • guindilla y ajo

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Recortamos 4 de las rebanadas, creando un hueco rectangular como se aprecia en la foto.
Solo en 4 de las 8 rebanadas.

Paso 2

Ponemos una sarten con abundante aceite a fuego medio, y al aceite añadimos un poco de guindilla y ajos picaditos, dejamos que el aceite vaya cogiendo sabor .

Paso 3

Picatoste de Huevo con Jamón - Paso 3

Cuando el aceite este bien caliente, añadimos una de las rebanas enteras y sobre esta colocamos una que hemos recortado previamente.

Paso 4

Añadimos el huevo y dejamos que se haga frito. (unos 5 minutos) Añadimos una pizca de sal.
repetimos el proceso para el resto de comensales.

Paso 5

Picatoste de Huevo con Jamón - Paso 5

En una sarten a parte.... con un poco de aceite vamos a pasar los taquitos de jamón.

Una vez este hecho todo.
En un plato, servimos con los taquitos de jamón sobre el huevo.

Dejamos que se enfríe unos minutos.

Y bon apetit!!!!

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