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Flan de queso azul (roquefort)

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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 25 cl 15% de crema
  • 25 cl de leche semidesnatada
  • 150 gramos de queso azul (Roquefort)
  • Pimienta

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Mezclar los huevos con la crema, con la leche, la preparación está lista.
Verter la mezcla en moldes untados con aceite o mantequilla, y luego desmenuzar el queso azul (rocquefort) en igual proporción en los moldes.

Pimentar al gusto

Hornear 30 minutos a 170 ° C.

Servir caliente!

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